Reinstoff Edison Höfe Berlin

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EVENT: Winzerabend mit dem spanischen Top-Winzer René Barbier im reinstoff.
Am 28. April 2015 freuen wir uns auf einen ganz besonderen Abend im reinstoff. Daniel Achilles zaubert ein sechs Gänge Menü, zu dem René Barbier persönlich die dazu passenden Weine nach Berlin bringt und vorstellt. Darunter der mehrfach ausgezeichnete Rotwein „Clos Mogador“, den spannenden Rotwein Manyetes, sowie seinen komplexen Weißwein „Nelin“. Preis: 250 Euro inkl. Menü und Weinen sowie Aperitif, Wasser und Kaffee. Reservierungen nehmen wir gerne per Telefon unter 030 30881214 oder per email an contact@reinstoff.eu entgegen.

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Das reinstoff ist ein mit zwei Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnetes Restaurant in Berlin-Mitte. Eingebettet in die historischen Edison Höfe, in denen einst die ersten Glühlampen Deutschlands produziert wurden, präsentieren Küchenchef Daniel Achilles und Betriebswirtin Sabine Demel ein Gourmet-Restaurant, das es in dieser Form eigentlich nur in Berlin geben kann.

Denn das reinstoff ist anders – selbständig und damit außergewöhnlich persönlich, konzentriert und vielfältig, begeisternd und echt. Hier darf jeder so sein, wie er ist. Das gilt für den Küchenchef und seine Kreationen ebenso wie für die Gäste und das Team im Service, das sich niemals selbst in Szene setzt, sondern mit einer herzlichen, natürlichen und entspannten Art überzeugt.

In Verbindung mit dem besonderen Industriecharme der historischen Höfe, der kreativen Küche von Daniel Achilles - Koch des Jahres im Gault&Millau 2014 - sowie der Lage im Herzen Berlins ist das reinstoff sicherlich eines der spannendsten Restaurants der deutschen Hauptstadt.