Seit Mitte März ist Alexander Seiser bei uns im Team und als neuer Restaurantleiter und Sommelier federführend für unseren Servicebereich verantwortlich. Auf seine Unterstützung sind wir stolz, denn der gebürtige Rathenower  blickt auf beeindruckende Stationen zurück: Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann und einer ersten Anstellung als Commis de Rang im Hotel Traube Tonbach folgten Anstellungen als Wine Steward und Headwaiter auf der TUI Mein Schiff 1 sowie als Chef de Rang im Restaurant Horváth unter Sternekoch Sebastian Frank. Im Sommer 2014 folgte der Wechsel in die Weinbar Rutz, wo Alexander zunächst als stellvertretender Sommelier begann und ein Jahr später die Position des stellvertretenden Restaurantleiters übernahm. Darüber hinaus schloss der 28-jährige die Weiterbildung „Wines and Spirits“ beim WSET im dritten Level ab, gefolgt von der IHK-Prüfung zum Sommelier, die Alexander als Jahrgangsbester in Koblenz absolvierte.